近年許多大專、高中、高職為拓展招生管道和教育行銷,都會舉辦體驗活動、職業試探或研習,邀請高中職或國中學生參加。中小學剛放寒假,稻江護家舉辦「台北市國中職業輔導研習營」,安排日式祈福繪馬、韓式彩妝、餐點製作如蕃茄海鮮義大利麵、飲料調製等,吸引北市20多所國中、近300位學生參加。
稻護表示,這次國中生職業試探研習配合農曆春節,校方設計一系列培養生活才藝的活動課程,一方面讓學生學習相關職業技能,一方面營造年節氣氛。學生學習製作日式飯糰,並穿著日式浴衣、體驗祈福繪馬,感受日本的新年習俗;另外設計一套青少年愛吃的餐點製作課程,包括蕃茄義大利麵、海醋野菇香草沙拉、巧克力、燒仙草、蔓越梅黑森林果粒茶等。
建成國中學生蔡宛倫表示,他沒去過日本,但這項課程可以讓她體驗日本人過年做的事情;介壽國中黃偉倫說他喜歡吃甜點,對點心製作很感興趣,寒假會嘗試做給家人吃;石牌國中柯詠心對韓式彩妝最感興趣,過年可以打扮得流行、時尚、漂漂亮亮出門逛街、看電影。(蔡永彬/台北報導)