狂賀餐二新鄭如芸同學榮獲『2023-全國創意烘焙競賽-「永續元素」競賽』銅牌

狂賀

餐二新 鄭如芸 同學榮獲2023-全國創意烘焙-「永續元素」競賽 銅牌，感謝嘉莉老師的指導

偷偷跟大家說～

如芸同學的抹茶地瓜蛋糕捲真的好好吃喔

以下是如芸同學有話對大家說：

大家好 我是餐二新鄭如芸，這是我第一次參加烘焙比賽，在比賽中，我學到了許多關於烘焙的技巧和專業知識，也收穫了很多寶貴的經驗。經過這次的比賽 我看到不同選手的烘焙作品，我深刻感受到每個人都有自己獨特的風格和創意。這讓我想更加努力學習和嘗試，不斷提升自己的技術。在練習的過程中，發現自己很多地方都還不夠熟練，雖然剛開始，一直做不好，一度想放棄，還好有身邊的朋友及家人一直在鼓勵我，也給予我很多建議，並謝謝我的指導老師細心的教導，才能在這次比賽中拿出好成績。在比賽當天，我感到十分緊張但也非常興奮，我學到了如何在壓力下保持冷靜，步驟做錯時，並冷靜思考如何解決。有了這次比賽的經驗，我相信下一次比賽會表現的更好！

看了如芸的經驗分享，也鼓勵大家多多參加比賽，不斷挑戰自己，努力過才知道自己有多厲害

#稻江護家餐飲管理科

#學烘焙的孩子不會變壞還會變厲害

#流金鑠石